Congreso GSSI de nutrición, fisiología deportiva y tecnología aplicada al alto rendimiento
Boletín de prensa
3540/2016
Ciudad de México. 30 de agosto de 2016 (Agencia Informativa Conacyt).- El Instituto Gatorade de Ciencias del Deporte (GSSI, por sus siglas en inglés), celebrará el 2 y 3 de septiembre el 3er Congreso GSSI México. Este evento representa una oportunidad de actualización para todos los profesionales de las ciencias del ejercicio, como entrenadores, nutriólogos, fisiólogos, médicos e incluso atletas con conocimientos sobre las bases biológicas del ejercicio.
Desde métodos nutricionales para recuperar el músculo, pasando por el análisis de las condiciones fisiológicas necesarias para romper la barrera de las dos horas en el maratón, el 3er congreso GSSI México reunirá a un grupo de científicos que llevan a cabo investigación de vanguardia y gran relevancia a nivel mundial, tanto en fisiología del ejercicio como en nutrición y rendimiento deportivo, detalla Lourdes Mayol, especialista en nutrición deportiva y asesora científica del GSSI para América Latina.
Las conferencias del evento girarán en torno a tres pilares principales: la nutrición deportiva, el entrenamiento deportivo y la tecnología del deporte. Esta última abordada como herramienta para ayudar a que los atletas se apeguen a sus planes nutricionales y lograr una verdadera aplicación de los avances científicos en el desarrollo de estrategias personalizadas de hidratación y alimentación.
AN/SP/FV/3540/2016